Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Еще полезнее пиво не сделать



В России ученые Уральского федерального университета совместно с коллегами из петербургского университета ИТМО разработали рецепт пива, не вызывающего похмелье, сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу министерства науки и высшего образования России.



Контрафактное пиво вроде бы никто не продает, а любое пиво промышленного производства (даже из Клина!) вызвать похмелье не способно. Конечно, несколько литров за вечер гарантируют сухость во рту утром, но этот эффект легко купировать чашкой кофе и кружкой холодной воды. А еще только в пиве содержатся те же полезные для пищеварения вещества, что и в различных бульонах. Ваше здоровье!

Забивака забивает на всех и всё



Правительственная комиссия по ликвидации чрезвычайных ситуациях ввела особый противопожарный режим в период проведения чемпионата мира — 2018 по футболу. В частности, местные органы власти будут обязаны обеспечить исполнение запрета на разведение костров и сжигание травы. Большинство регионов введут запрет на пикники с жаркой шашлыков.



В России, где пенсионные накопления заморожены на несколько лет вперед, уже потрачены миллиарды на спортивные объекты. Этим летом нашу сборную ждет мировой позор, а нам хотят запретить жарить шашлыки, чтобы нечем было зажевать горечь поражения...

Опасность вегетарианства



Специалисты из Великобритании заявили, что полный отказ от употребления мяса негативным образом отразится на работе головного мозга человека. В ходе проведенных исследований ученые установили, что вегетарианство может в конечном итоге привести к уменьшению массы головного мозга.



Арктический палеоконтинент, ставший родиной человека, описан в Библии как райский сад. При таком изобилии растительной пищи занятие охотой было неоправданно трудным и хлопотным, поэтому первые люди были вегетарианцами. Другие части суши были гораздо беднее растительной пищей, поэтому обитавшие там неандертальцы были вынуждены охотиться и рыбачить.
Современный человек генетически ближе к неандертальцу, чем к нордическому предку, поэтому животная пища необходима ему физиологически. При этом уменьшение массы мозга само по себе не может быть тревожным признаком. И дело не только в том, что бОльшая часть нервных клеток не задействована в генерации и передаче нервных импульсов. Мозг состоит не только из нейронов, но и из вспомогательной ткани, называемой нейроглия, которая превосходит совокупную массу нервных клеток. Однако витамин В 12 действительно необходим для обмена веществ, а в растительной пище его мало.
Еще опаснее вегетарианство для человеческой души. Отказ от животной пищи по надуманным причинам – пародия на пост во славу Божию, а главного пародиста этого мира евреи назвали словом "сатана" ("преграда"). Казалось бы безобидное переиначивание традиционных установлений – прямой путь к саморазрушению.
Желаю всем постящимся хорошо попировать после праздничной службы сегодня ночью.

Слово "тень" — мужского рода?


Случайно обнаружил в русском языке интересный казус.
Слова мужского рода "день" и "пень" звучат с уменьшительно-ласкательным суффиксом как "денёк" и "пенёк". При этом слово "тень" женского рода в форме "тенёк" ничем не отличается от созвучных слов мужского рода. В то же время другое созвучное слово женского рода – "лень" – подобной формы не имеет.
В русском языке есть еще и уникальное слово мужского рода, обозначающее женщину, – "бабец", но в этом случае "розентали" могут отнести его к такому махровому просторечию, которое ломает "правильные" нормы словообразования. "Тенёк", конечно, тоже не слишком литературное словцо, но, как и "бабец", присутствует в некоторых словарях.
Возникает подозрение, что со словом "тень" произошло филологическое недоразумение. Сразу вспоминается заимствованное слово "кофий" (м.р.), которое потом приблизили к оригинальному звучанию, а род понять забыли. В итоге языковая нелепость "хороший кофе" просуществовала много десятилетий, и лишь недавно от нее решили избавиться.
Не относилось ли когда-то слово "тень" к мужскому роду, что и позволило ему сохранить до сих пор некоторые свойства оригинала?

Бульон в головах ученых

Исследователи сумели лучше понять, как именно на нашей планете зародилась жизнь 4 млрд лет назад. Оказалось, что из смеси химических веществ, заполнявших водоемы молодой Земли, случайным образом формировались аминокислоты, из них — белковые соединения, а затем — более сложные нуклеиновые кислоты.


Теория макроэволюции – научный тренд, граничащий с интеллектуальной диктатурой. Недаром, в школе к ней возвращаются чуть ли не в каждом классе.
Вместе с тем, "бульонная" теория зарождения жизни на Земле настолько фантастична, что именно с нее начинается разочарование в теории макроэволюции в целом. Моя жена, врач по образованию, и девушка, только закончившая 9-й класс и собравшаяся поступать в медучилище, независимо друг от друга говорили мне об этом. Да мне в подростковом возрасте "первичный бульон" пришелся не по вкусу.
Адептам макроэволюции следует избавиться от этого слабого звена, чтобы сохранить остальную цепь. Понятно, что элемент креационизма, к сожалению, не может заменить эту фантастику, потому как она специально создана для его опровержения. Остается только теория инопланетного происхождения жизни, представляющая собой не ответ, а уход от вопроса, но со скрипом сочетаемая с теорией макроэволюции.
Биологическая жизнь на других планетах – ни на чем не основанное предположение, поэтому оно способно дополнить безосновательный панэволюционизм.

"Сам пришел" сам сгорел

Сегодня на рассвете произошёл пожар в помещении ресторана "Сам пришел", который расположен на проспекте Вернадского в Москве, загорелась кровля здания. Возгорание удалось оперативно локализовать и потушить.


Выражение "локализовать и потушить" улыбнуло меня, бывшего пожарного. Квартира полностью выгорает максимум за 15 минут, а нерусь из подобных ресторанов обычно пользуется газовыми баллонами. Если внутри рванул газ, то голые капитальные стены можно и не тушить.
Впрочем, новость приятная. Чем чаще горят в Москве рестораны кавказской кухни, тем вежливей и законопослушнее дети гор.

Пирог из платины и коктейль из настойки боярышника

Приближаются новогодние торжества, а вместе с ними и роскошные пиршества. Но какой же праздничный ужин без изысканного десерта, например, такого, как самый дорогой пирог в мире.
Это лакомство стоимостью 4,7 тысячи долларов был создан неким Эндрю Стеллитано, владельцем фирмы Astarism, занимающейся дизайнерским оформлением пищи.
Сначала пирог смоделировали на компьютере, а затем уже воплотили задумку в жизнь. Работа над дорогим десертом заняла более недели. Пирог создавался по старинным рецептам XVII века, в его состав входит коньяк 1920 года и святая вода из источника близ французского города Лурд.
Среди других необычных ингредиентов пирога – платина и экстракт амбры кашалота. Сверху luxury-выпечка покрыта смесью из взбитых яиц и листьями из съедобного золота.
Помнится, лет 10 назад я придумал перформанс, который несколько раз показывал большему количеству своих приятелей.
Я делал коктейли, смешивая спиртосодержащие лекарства, соль, сахар, перец, бульонные кубики и всё, что попадало под руку. Потом подходил к каждому, рассказывал, из каких ингредиентов состоит коктейль, и предлагал попробовать. Ни один человек так и не решился пригубить напиток. Обойдя всех, я выпивал коктейль сам.
Забавно, что ни поносом, ни рвотой дело ни разу не закончилось. А вот каким образом человеческий желудок может переварить платину, я, несмотря на диплом биофака, не понимаю.